りねんとうさぎ

日々のこと 好きなもの 好きなこと マイペースにゆるりと綴ってます

料理

こねないパン作り♡その②

さてさて お待たせしました 8時間後の生地の様子から! じゃーん あっちゃー! 発酵すると分かってた!? いや、分かってなかった!? 蓋に生地がベッタリ… もっと深めの入れ物がよかったな… 次回はボウルで、計量して そのまま発酵させてみよう! そうした…

こねないパン作り♡

以前友達から聞いて とーっても気になっていた こねないパン作り!!!!! こねないだけではなく 二次発酵もなし! 狭いキッチンのうえに 面倒くさいことが苦手な私には ピッタリで♪ 材料はたったの4つ ・強力粉 ・ドライイースト ・塩 ・水 まずは計量から 強…

MUJI Marche 無印良品 有楽町にて

最近 一段と無印良品熱の高い我が家です! いま良品週間が始まったら 恐ろしいことになりそうな… そんな中、久しぶりに友達とゆっくりランチへ 数カ月前に子連れでリサラーソンフェアに 銀座松屋へ行ったとき 本当はMUJI cafeでランチをしたい大人 でもこど…

パンケーキでお絵かき♪

またまたパンケーキネタで失礼します 雨予報の週末は時間があるので ゆっくりできます こども達にチョコペンでお絵かきさせました 左が長女8歳 右が長男6歳 それぞれの味があってかわいい⭐ 自分が小さな頃、よくやっていた クマさん 意外と作るの難しいです…

2017年もよろしくお願いいたします*

遅ればせながら 明けましておめでとうございます まだ間に合う挨拶でしょうか?…笑 2017年の今年も 我が家では毎年恒例になった なんちゃってお節で幕開けです オシャレにワンプレートおせちとでも 言っておけば救われる? 以前もこちらで なんちゃってお節…

ドーバーパストリーゼ77を使ってみました!今年の梅仕事♩

今年も梅の季節がやって来ましたね 我が家も早々に梅は買っていたものの ぐうたらの私はしばらく放置… 下処理だけでもして冷凍しておけばいいものを それすらせずに すっかり梅の色が変わりそうな頃にやっとの梅仕事 梅は下処理をして冷凍してからシロップに…

foodmoodなかしましほさんのヨーグルトケーキ

大好きなfoodmood なかしましほさんのレシピで ヨーグルトケーキを焼いてみました♬ まずはヨーグルトの水切りから かなり贅沢なケメックスの使い方‥ あとは水切りしたヨーグルトに クリームチーズ、生クリーム、卵、きび糖 最後に小麦粉を混ぜて オーブンで…

お弁当に欠かせない型抜き 京都有次

気持ちのいいお天気でしたね! わが家は保育園生活最後の親子遠足でした 四年ぶりにパパも参加でき 家族みんなで楽しみました~♪

蓮池槇郎makio hasuikeの保存容器 DESUS TENGA

筍に続き今度はふきを下ごしらえ きれいな色に癒やされます 筍の下ごしらえ同様 保存はやはりWECKに 大きめの保存容器は DESUSのTENGA レクタングルと丸型を愛用してます こちらもかなりベビーに使い回してます

筍の下ごしらえ♪

筍、今が旬ですね♪ とても立派な筍を 友人からもらいました~ なんとも言えぬかわいさ うぶ毛に包まってます 子どもたちも興味津々で わぁ~!と声をあげるほど そして、新鮮なうちに下茹でしてます

お雛祭り

お雛祭りでしたね 今年も飾りました 狭い我が家には この小さなお雛様で充分です 京都のお雛様です お顔と着物に惹かれて選びました 最初の候補のお雛様はこちらです↓ 両親からおもちゃみたい…と却下されました… なので長男の五月人形は 小黒三郎さんの同じ…

初めての梅酒!

お友達が来たので 初めて作った梅酒をお披露目 じゃじゃーん! 初めての梅酒は『山崎のウイスキー』で 作ってみました 贅沢!と言われましたが 我が家では貰ったけど飲む人がいないし お菓子や料理にも使えないし どうしようか悩んでいたところ ブランデーで…

今日のおうちごはん

パパがご飯の要らない夜 こんな日は我が家の食卓はシンプルで質素 簡単手抜き夜ごはんです じゃじゃーん メインがなんなのかわからないほど質素です… たんぱく質の肉に魚が見当たらない… なんとか納豆でごまかします メニューは 納豆 山芋のソテー これは子…

七草粥

1月7日の本日の朝 無病息災を願って七草粥を食べました 七草は前日、子供たちに細かく刻んでおいてもらいました 小さな頃から七草粥を食べていましたが 私の母の七草は自己流で とにかくなんでも7種類の野菜を入れて作ってくれていました そんな影響もあ…

2016年 おせち…もどき

明けましておめでとうございます すこしでも子供たちにお正月の雰囲気を感じてもらえるように なんとなーく おせちぽいものを用意してます おせちには、程遠いですが… 元旦はこれとお雑煮でお祝いです おせちを盛っている器は 実は曲げわっぱのおひつの蓋で…

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