今日のおうちごはん
パパがご飯の要らない夜
こんな日は我が家の食卓はシンプルで質素
簡単手抜き夜ごはんです
じゃじゃーん
メインがなんなのかわからないほど質素です…
たんぱく質の肉に魚が見当たらない…
なんとか納豆でごまかします
メニューは
納豆
山芋のソテー
これは子供はお醤油
大人はゆず胡椒を混ぜたお醤油で
お好みで梅を叩いたものを添えて
アボカドとトマトのサラダ
舞茸と白菜のナムル
キュウリの浅漬け
今回は市販のものですが
お漬け物は手作りすることが多いです
今、キュウリが高いのでお漬け物を買いました
我が家には1年以上の糠床もあります
この器は両方ともmina perhonen のもの
右側のタンバリン柄のは
スパイラルで行われた
「ミナカケル」で購入したもの
何をよそっても見栄えのする器で
かなり重宝しています
あとは
白いご飯
子供たちはリクエストの卵かけご飯
なめこのお味噌汁
そして、夜のフルーツは
おすそわけで頂いたマスカット
私は小さな頃から
夜ごはんの後は必ずフルーツが出てきました
それを意識していたわけでは特になかったのですが
我が家の子供たちも
毎日、「今日の果物なーに?」と
すっかり習慣になってます