かんたんピクルス♡

わが家の定番！

ピクルス！

セロリ嫌いの息子も

ピクルスにするとバクバク食べます！！！

もともと野菜の消費量の激しいわが家ですが

野菜が高いときも

ピクルスを常備しておくと

食卓が華やぎます♡

具材はあるものでよし！

用意する物はこれだけ！

じゃーん！

『らっきょう酢』なんです！

ピクルス液やかんたん酢など

色々ありますが

わが家はこれ一筋♡

なぜなら安い旨い！

野菜は何でもOK！

今日は人参にかぶ

あとよくピクルスに入れる野菜は

ズッキーニ

カリフラワー

キュウリ

大根

しょうが

玉ねぎ

セロリ

パフリカ

などなど

まずは適当にカット

野菜の量にあったジップ袋用意

そこに野菜と粒こしょう、ローリエを

入れて

あとは『らっきょう酢』をドバドバと！

本当に適当なので量不明！

ただ、瓶よりもジップ袋に入れた方が

らっきょう酢の量が押さえられます。

保存は冷蔵庫にて

浅漬かりで良ければ

２日後には食べられます！

お好みで！

一週間着けてから食べても

お呼ばれも一品にもよし！

そんな時はweckの瓶で作り

そのまま持参！

weckといえば、最近Seriaさんで

販売しているのを発見！

しかも小さなかわいい子♡

２種類あってどっちも迷わず購入しましたー