りねんとうさぎ

日々のこと 好きなもの 好きなこと マイペースにゆるりと綴ってます

初めての味噌作り②

おうちごはん キッチン用品 季節行事 料理 味噌作り

天地返しのその後です！

 

 

いよいよ10月末！

味噌の完成です!!!!!

 

が、ブログ同様にマイペースな

面倒くさがりの私…

 

味噌を開けたのは11月の半ばでした。

 

 

正直、初めて味噌作り

上手くいっている自信もなく

狭い我が家は一番味噌置き場に最適な

日の当たらない玄関先は極狭で

置いておけず

 

天地返しした後からはずっと

リビングに置いていました。

 

それが不安で、でも置く場所はここしかないし。

 

リビングが南向きで

断熱効果の高い我が家は冬でも暖房をつけないことが多く暖かい。

 

そんなリビングに放置していた味噌

 

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初めての味噌作り！

おうちごはん 季節行事 料理

以前からやってみたかった味噌作り！

 

近所の児童館で味噌作り教室があり

ギリギリで申し込めました

 

まずは1キロの大豆をよく洗い

たっぷりのお水に一晩置きます

 

 


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今回用意された大豆は

北海道のとよまさり

 


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こんなにも大豆がまん丸だったなんて

知らなかったです！

 

 

 

 

 
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水につけて数分で

まん丸だった大豆の形に変化が

 

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リサラーソン×海洋堂コラボ　ミニチュアファブリカ　ガチャガチャ第二弾！

おもちゃ ミニチュア リサラーソン 北欧

いや〜

まさかの第二弾です

 

またお金が飛んでいきます笑

 

linentousagi.hateblo.jp

 

今回のフィギアはどんなのがあるでしょうか？

 

 

 

おー！今回もクオリティが高い！！！

さすが海洋堂です！

 

今回は１種類増えて６種類ですね

憎い・・・

 

 


 

 

 


 

 

 


 

 

 


 

 

 


 

 

 

 

 

 

HENRY CUIR全店舗閉店にショック…

ファッション 愛用品

大好きなHENRY CUIRが

日本から撤退すると言う悲しいお知らせが来ました…

 


 

 

 

ミナペルホネンとのコラボで

期待をしていた所に閉店のお知らせ…

 

www.henrycuir.jp

 

 

悲しいやらビックリやら。

何があったのでしょうか…

 

お修理をいつかいつかと控えたまま何年も経つ子達はどうしよう…

この機会に直すべきか…

 

閉店後も45Ｒでお修理は可能らしいですが…

 

www.45rpm.jp

 

アンリークイールと言えばこのマーク（刺繍）に

アンティークビーズが施されているものが多いですよね

 

一度本店でアンリーさんにお会いしたことがありますが

笑顔が素敵な方でした。

 

アンリーの靴は何足か持っていますが

何年たった今でも現役で

本当に履きごごちがよくて手放せません。

 

もう日本では販売されることはないのでしょうか・・・

 

 

いまあるHENRY CUIRを大切にしていこうと

更に思いました(>_<)

 

 


 

 

 


 

 

そう言えば初めてのアンリーのブレスレット

失くしたんだったなぁ 

 

 

 

昭和レトロ！ユカちゃんシリーズ♡

おもちゃ ままごとセンター ミニチュア

ままごとセンターを思い出し

なんだかそわそわな11月…笑

 

linentousagi.hateblo.jp

 

すっかり隅にしまったまま

忘れ去られていたこの子達！

 


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じゃーん♪

その名も『ユカちゃんの冷凍冷蔵庫』

 

卵はもちろん切り離せてバラバラに！

 

開くと


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さらに冷凍庫も！


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ファンタのラベルがなつかしい！

 

 

 

そしてこちら！

 


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『ユカちゃんのミニキッチン』

 

私のお気に入りは

ご飯茶碗♡

なんだか惹かれます♡

 

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今年もままごとセンター♪練馬大鳥神社

おもちゃ お出かけ ミニチュア 季節行事 ままごとセンター

今年も出ているみたいですね♡

 

あのままごとセンター!!!!!

 


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一年前の興奮が蘇ります

 

linentousagi.hateblo.jp

 

 

インスタグラムに投稿したら

同年代の友達の食いつきのいいこと！

 

やっぱりみんな、求めてます！

 

で、今年も同じ場所

練馬大鳥神社　酉の市に出店されているようです！

 

友達が早速いって爆買いしてました！

 

そう！

在庫はあるだけ！

なくなったら閉業と言っていたのですが

今年もまだまだたくさん在庫あるみたいです!!!!!

 

今年の酉の市は三回ありますね！

一の酉　11/6

二の酉　11/18

三の酉　11/30

 

みなさんもあの懐かしさ！

昭和レトロなおままごとを大人買いしましょ～♡

 


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本来は熊手を買うのが目的なんですけどね…笑

 

 

 

 

 

 

 

 

こねないパン作り♡その②

おうちごはん キッチン用品 パン作り 定番品 料理

さてさて

お待たせしました

 

８時間後の生地の様子から！

 

じゃーん


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あっちゃー！

発酵すると分かってた！？

いや、分かってなかった！？

 

蓋に生地がベッタリ…

 

もっと深めの入れ物がよかったな…

次回はボウルで、計量して

そのまま発酵させてみよう！

 

そうしたらボウル一つでこねないパン作り♡が！

 

で、パンパンになった容器から

強力粉を下にしいて

逆さにしてもいつまで経っても

生地が落ちてこない！

 

なのでスパチュラで少しずつ空気を入れるように端に入れていく

 

どーん


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これ、見えていないですが

下に強力粉しいてます

 

これをやっていないと

もうべちょべょでくっつきまくります！

なので注意！

 

 


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生地を三つ折りくらいにして焼くだけ！

 

折り込んだ部分に強力粉が付いているのが見えますか？

 

 

わが家は

初めてなのに

ちょっと冒険を！

 

生地の半分をソーセージを入れて

総菜パンに♡

 


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手に軽く強力粉を付けながら

成形するのをおすすめします

 

これは全て娘がやってくれました！

 

かき集めた生地（左下）も焼いてみることに…笑

 

200度に余熱したオーブンで30分


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なんか膨らんできてる♡

 

各家庭のオーブンによると思いますので

時間はオーブンの癖を見て調整してくださいね

わが家は35分焼きました！

 

 


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成形しただけの方は

まるでリュスティックの様！

 

総菜パンはソーセージフランスパン！

 

わが家には４人で量が足りず

次回は二倍で作ってみようかな？

 

 

この作り方のこねないパンは

ハード系なのが分かりました！

 

私も娘もハード系が大好きなので

大満足な初めてのパン作りとなりました!!!!!

 

とっても簡単失敗いらずなので

子どもと一緒にやるのもオススメです！

 

 

さて次はコーンリュスティックを作ろうかな！？

 

 こねないパン作りで使用した調理道具たち


 

 


 

 


 

 

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